Garantisco che gli ospiti non capiranno mai che sono di soia…. e nemmeno i bambini (... testati sulla mia famiglia!!)
La polenta è un alimento ricco di carboidrati, di facile digeribilità e senza glutine; contiene anche proteine e sali minerali come il fosforo, potassio, manganese, selenio e ferro. E' anche una buona fonte di vitamina A e vitamina E. Può essere un valido sostituto della farina bianca anche nella pizza.
Scopri come trasformarla in una pizza …
Colorata, facile da preparare e di stagione: può essere un semplice contorno ma anche un ottimo piatto unico fresco estivo.
L'avena è il cereale a più elevato contenuto proteico, ricca di triptofano, fibre e avenina dagli effetti tonificanti ed energetici utile nei momenti di stanchezza e di convalescenza.
Ecco come farne un gustoso secondo piatto per tutta la famiglia..
Colorato, facile da preparare e gustoso: zucchine, fagiolini e carote un contorno sano di verdure di stagione arricchite da ottime scaglie di mandorle.
