La zucchina può essere utilizzata in tantissimi modi: cruda, fritta, grigliata, cotta al vapore. Ha un gusto delicato che piace a grandi e bambini. E' un alimento idratante e ricco di sali minerali e vitamine
Scoprile in questo antipasto …
Il Tofu si ottiene dai semi della soia gialla, più precisamente dalla coagulazione del latte di soia. E' un alimento ricco di proteine e privo di grassi saturi e colesterolo, al contrario delle proteine di origine animale.
Ha un gusto neutro ma è possibile insaporirlo in diversi modi.
Scopri come renderlo un appetitoso antipasto …
Un modo nuovo di assaporare questo cereale dalle proprietà alcalinizzanti e rilassanti. Un piatto gluten free e vegetariano.
Le lasagne di crespelle o crepes sono un primo piatto raffinato ideale per i giorni festivi. Saporite grazie al salmone e gluten free si possono preparare in anticipo e gratinare in forno poco prima di servire.
