Colorata, facile da preparare e di stagione: può essere un semplice contorno ma anche un ottimo piatto unico fresco estivo.
Colorato, facile da preparare e gustoso: zucchine, fagiolini e carote un contorno sano di verdure di stagione arricchite da ottime scaglie di mandorle.
Depurano, aiutano il fegato e si possono cucinare in mille modi. Ecco la mia versione “gratinata” senza olio e senza sale: leggera, sana e altrettanto saporita.
Una miniera di minerali ma non solo: le carote sono ricche di beta-carotene, trasformato in vitamina A dall'organismo in caso di bisogno e di vitamina B e C.
Ecco un modo goloso di proporle a tavola.
La zucca si presta a mille preparazioni, dal salato al dolce, utile per calmare la mente e rilassarci la sera. Scopriamola come contorno con questa ricetta.
