Il sale è un minerale molto utile per il nostro organismo: il problema è che ne facciamo un uso esagerato spesso senza nemmeno rendercene conto, provocando seri danni al nostro corpo. Come fare allora?
E’ più delicato del sale ed esalta i sapori senza coprirli. In questo articolo scoprirai come farlo in casa e come usarlo!
I mesi centrali della stagione estiva sono collegati all’elemento Fuoco dominato dalla secchezza e dal calore ecco perché gli obiettivi della cucina di Luglio sono: idratare e rinfrescare! Scopri come..
L’alimentazione consapevole in armonia con la tua costituzione individuale ha anche la funzione di mantenere in salute la flora intestinale. Ecco come aumentare la tua capacità di difesa.
A giugno arrivano i primi caldi ed inizia a manifestarsi l’energia dell’elemento Fuoco che invita ad essere più attivi. Scopriamo come adattare la nostra cucina a questi cambiamenti...
