Ricette per una dieta naturale
Polpette di San Martino alle castagne

La Festa di San Martino celebra i frutti della terra e l’abbondanza del buon cibo. Queste polpette, semplici da realizzare, racchiudono tutti i sapori e i prodotti della stagione.

Muffin salati ai piselli

Deliziose tortine salate che si preparano in pochi minuti: questi muffin sono morbidi, golosi, sfiziosi e saporiti.

Torta salata caprino e pere

Una torta salata semplice ma dai sapori particolari: decisa e saporita la crema di caprino che si sposa molto bene con la dolcezza delle pere.

Polenta Taragna ai funghi

La polenta Taragna è un piatto tipico della Valtellina, realizzato con una miscela di farina di mais e di grano saraceno dal gusto particolare e deciso.
Oggi l’ho utilizzata per preparare un piatto unico con funghi e formaggio fresco!

Coni di piadina con pollo e insalata

Un’idea originale per servire un piatto unico di pollo e verdure.

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Ricette per una dieta naturale

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Dieta e nutrizione - il Ben - Essere come stile di vita

Come Naturopata, le pratiche che svolgo non sono prestazioni sanitarie e non si prefiggono la diagnosi di patologie specifiche, né la prescrizione di farmaci o l'elaborazione di diete mediche. La parola “dieta” (dal greco = modo di vivere) indica sempre un regime alimentare; non prescrivo diete mediche ma fornisco consigli sull'alimentazione naturale con lo scopo di aiutare le persone a seguire regole alimentari sane conciliabili con la loro costituzione e stile di vita.

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