Muffin salati ai piselli
![Muffin salati ai piselli](/images/ricette/muffin-piselli.jpg)
Deliziose tortine salate che si preparano in pochi minuti: questi muffin sono morbidi, golosi, sfiziosi e saporiti.
Polenta Taragna ai funghi
![Polenta Taragna ai funghi](/images/ricette/polenta-taragna-ai-funghi.jpg)
La polenta Taragna è un piatto tipico della Valtellina, realizzato con una miscela di farina di mais e di grano saraceno dal gusto particolare e deciso.
Oggi l’ho utilizzata per preparare un piatto unico con funghi e formaggio fresco!
Coni di piadina con pollo e insalata
![Coni di piadina con pollo e insalata](/images/ricette/cono-di-piadina.jpg)
Un’idea originale per servire un piatto unico di pollo e verdure.
Torta salata caprino e pere
![Torta salata caprino e pere](/images/ricette/torta-caprino-pere.jpg)
Una torta salata semplice ma dai sapori particolari: decisa e saporita la crema di caprino che si sposa molto bene con la dolcezza delle pere.
Girelle al cioccolato
![Girelle al cioccolato](/images/ricette/girelle-cioccolato.jpg)
Una delle merende più apprezzate della mia infanzia. Si possono preparare in casa: le girelle al cioccolato!!