Ricette senza lievito
Tortillas di mais
Realizzare pane e prodotti da forno senza lievito è semplice e possibile: prova questa tortillas!

Ingredienti 

500 gr di farina di mais precotta
sale integrale
acqua

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti ed aggiungere acqua fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo che non si attacca alle dita. Farne dei dischi spessi 3 mm e cuocere su piastra o padella antiaderente.
Servire

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Sonia Verri - naturopata

Verri Sonia

Naturopata 
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Ricette per intolleranze alimentari

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A.N.E.A. Accademia Naturopatia
Dieta e nutrizione - il Ben - Essere come stile di vita

Come Naturopata, le pratiche che svolgo non sono prestazioni sanitarie e non si prefiggono la diagnosi di patologie specifiche, né la prescrizione di farmaci o l'elaborazione di diete mediche. La parola “dieta” (dal greco = modo di vivere) indica sempre un regime alimentare; non prescrivo diete mediche ma fornisco consigli sull'alimentazione naturale con lo scopo di aiutare le persone a seguire regole alimentari sane conciliabili con la loro costituzione e stile di vita.

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